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水芹的营养价值和作用 水芹的营养价值和作用

来源:唐山新闻网   时间: 2019-09-12

编辑:leeyaochao 时间:2017-07-26 16:32:29 阅读量:379

  水芹别名为水芹菜和沟芹菜以及刀芹和野芹贵阳癫痫病怎么治,中医这招很管用菜等,在我国主要分布于河南和江苏以及浙江和安徽以及江西和湖南等省区。所谓的“菜”就是市场上的南方“小芹菜”。这种芹菜的茎大多有些发白且比较细形状短小。这种芹菜本身就有很浓的芹菜香味可以去除其他饰品中邪的腥的味道。所以常在料理中起到提味的作用。

  水芹菜的营养价值和作用

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  水芹是高纤维食物具有抗癌的功效它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

  水芹含铁量较高能补充妇女经血的损失,是缺铁成都癫痫病的治疗哪里好性贫血患者的佳蔬使用之后能避免皮肤苍白和干燥以及面色无华,而且可以使目光有神头发黑亮。水芹含有锌元素是一种性功能食品能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现常吃芹菜能减少男性精子的数量可能对避孕有所帮助。

  水芹的平肝降压作用主要是因为水济南癫痫病治疗医院有哪些芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔和犬静脉注射有明显的降压作用。临床对于原发性进而妊娠性以及更年期高血压均有效。从水芹中分离出的一种碱性成分对动物有镇静作用,对人体起到安神的作用有利于安定情绪和消除烦躁。水芹汁还有降血糖作用经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质对预防痛风有较好效果。

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