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用剩的胡萝卜梗,这样可种出美味菜肴哦!

来源:植物新文科普知识   时间: 2021-04-09

  

  做菜用胡萝卜时,一般会把上边的梗头除去,但要是略微动个脑子,将平常丢掉无需的梗头,拿个浅盘或者盘子天赋加点水,就能培育出漂亮繁茂的羽叶,且你必须不清楚,胡萝卜叶比肉质地的根处大量了6倍的维生素C呦!现采新鲜嫩叶无论凉拌、炒食、打汁或腌制成雪里红都是一道营养十足的美癫痫可以治吗?味菜肴。

  胡萝卜叶具有促进食慾、帮助消化等作用。

  用来栽种的胡萝卜不要削皮,也不可以将胡萝卜梗头切的太薄,因为叶子的生长需要靠胡萝卜所提供的养份,厚一点才能长得较茂盛,即使是冷藏过的也没关系,只要没有发黑或乾瘪,切下顶端3cm厚的部份,就可以栽培出叶子一岁多宝宝癫痫病怎么冶疗

  只需要些微日照

  栽种上,盘底需留0.5cm左右的水,夏天每天都要换水,放在有光线的地方,日光灯也可以,天气暖和时大约第5天就会长出新叶,越大的胡萝卜,所冒出的新芽和叶子也会比较多。

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  新芽一开始生长上较为缓慢,原本细细一根的叶子,慢慢打开来,需要点耐心等待喔!

  约10公分就能剪下叶子制作料理。

  愈来愈展开的叶子,像是一支绿色的羽毛,通常一个胡萝卜梗头,大约可以长23片、10cm左右的绿叶,等到叶子展宁夏到哪里治癫痫好开来便可以采收食用,采收後,如果萝卜开始腐坏就要丢弃,再用新的萝卜栽种。

  采下羽毛状的胡萝卜叶时,看着摇曳生姿的叶子形态,很容易让人着迷,靠近一闻,还能嗅出有股淡淡的萝卜味,揉合了叶子的清香,很适合运用在料理中的配角,虽不起眼却具有画龙点睛之效喔!

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